Blagdani su vrijeme druženja, opuštanja i – najčešće – obilnijih obroka nego inače. Iako 

nekoliko dana uživanja neće “pokvariti” naše zdravlje, kod osoba koje već imaju povišen tlak, 

kolesterol i druge kardiovaskularne poteškoće, iznimno je važno prakticirati umjerenost. 

Stoga smo vam uz nekoliko jednostavnih savjeta koji slijede u nastavku, odlučili pomoći da 

prebrodite blagdansko razdoblje bez neugodnih posljedica. 

 

„Mala odstupanja nisu problem – ali kumulacija je.“ 

Blagdanski stolovi često kriju hranu bogatu zasićenim masnim kiselinama poput prženog 

mesa te jednostavnim šećerima, kako u kolačima, tako i u gaziranim i negaziranih slatkim 

napicima. To je kombinacija koja može povisiti trigliceride (oblik masti koji je glavni izvori 

energije za tijelo, uz ugljikohidrate) i LDL kolesterol (“loši” kolesterol). Studije pokazuju da se 

razina LDL-a može povećati za 5–10% već nakon 1–2 tjedna prehrane bogate mastima. No, 

dobra je vijest da se uz nekoliko pametnih izbora taj porast može značajno ublažiti, pri čemu 

moramo imati na umu da kod nasljedno povišenog kolesterola, prehrana neće imati značajan 

utjecaj na rast, ali ni na pad vrijednosti iz krvi.  Ipak, to ne znači da se prehrani možemo 

prepustiti bez razmišljanja tada. Neadekvatna prehrana može dodatno pogoršati zdravstveno 

stanje i povećati ukupni kardiovaskularni rizik kroz porast triglicerida u krvi, porast krvnog 

tlaka, povećanje tjelesne mase i pogoršanje inzulinske rezistencije.  

 

1. Birajte “dobre” masnoće 

∙Češće posegnite za plavom ribom, začinite salatu maslinovim uljem, a kada osjetite 

želju za grickanjem ispred TV - a na hladne zimske dane, birajte orašaste plodove u 

ograničenim količinama. 

 

2. Umjereno s tradicionalnim jelima 

∙Sarma, pečenka i kolači nisu zabranjeni, ali su porcije ključne. Umjesto dva komada 

kolača, dovoljan je jedan, a dio mesnih delicija zamijenite mahunarkama. 

 

3. Pazite na unos soli! 

∙Ograničite unos soli koja je prirodno prisutna u hrani, posebno u suhomesnatim 

proizvodima od crvenog mesa, a soljenku ostavite u kuhinji. Također, dio soli možete 

zamijeniti drugim začinima poput kurkume, primjerice u gustim povrtnim juhama.  

 

4. Ne zaboravite na vlakna! 

∙Preporučeni dnevni unos vlakana iznosi oko 25–30 g, a ona pomažu u snižavanju LDL 

kolesterola vezanjem masnoća u crijevima i potiču probavu. Pokušajte jesti cjeloviti 

kruh sa žitaricama umjesto klasičnog bijelog kruha te uz svaki veći obrok pojedite 

barem jednu porciju lisnate salate.  

 

5. Hodajte – i malo je dovoljno 

∙Nakon obilnog ručka, 15 minuta brže šetnje može učinkovito sniziti šećer u krvi, čak i 

kod dijabetičara. Redovita tjelesna aktivnost snižava LDL i povećava HDL (“dobri” 

kolesterol). 

 

6. Pripazite na alkohol 

∙Prekomjerna konzumacija alkohola može povisiti trigliceride, a posebno je 

problematična kombinacija alkohola i masne hrane. Standardna je preporuka do 1 

piće dnevno za žene i do 2 za muškarce, ako želimo zadržati umjerenost. 

 

7. Kontrola i praćenje 

∙Ako uzimate određenu terapiju za povišene masnoće u krvi, krvni tlak ili bilo što 

drugo, nemojte preskakati uzimanje terapije te pazite da se terapija i prehrana 

međusobno ne suprotstavljaju. Krvne pretrage ponovite prema preporuci liječnika, 

najčešće svaka 3–6 mjeseci.​

 

Blagdani nisu razlog za pretjerivanje u hrani i piću, kao ni za stroga ograničenja, ali jesu prilika 

za primjenu zdravih navika kroz kreativne načine pripreme hrane i uvođenje malo drugačijih 

blagdanskih obroka. Umjerenost, mudar izbor namirnica i količina te svakodnevno kretanje 

uistinu mogu spriječiti neželjeni skok kolesterola i triglicerida u krvi i tako pomoći da uživate u 

blagdanima i vratite se u postblagdansku stvarnost bez straha i grižnje savjesti.